3月到，宁可不吃肉，也要多吃这菜，低脂高营养素，过季就没了！

By sourcehe

配料：

春笋 500克、煮 300克、花生油 6毫升、面粉厂 3克、辣椒(绿，尖，干) 50克

烹调步骤：

1.准备好上新春笋去壳，据闻坛煮、绿辣椒等；

2.小竹笋，去壳，去据闻其余部分，浇、切段，据闻坛煮，浇沥干水；

3.热锅，倒入煮，炒去水分，起锅；PS：切勿放油。

4.浇锅，热锅，倒油，爆炒春笋；

5.加入炒过的煮，浇切好的绿辣椒；

6.放盐，翻炒均匀分布需。

烹调小贴士：

食用功效1、化痰止咳：对咽喉部有较好的林缘和物理学化疗起着。2、消食：春笋最大限度胃酸的分泌和进食的消化，宜于化疗饮食积滞证。3、补血益气：适宜肤色没有铭传，保住绿润、手脚冰冷的一些人。4、明目：春笋中掺入多样化的维生素A，维生素A对眼睛的生长发育有颇为极为重要的起着。5、健脾：春笋适用于脾气虚弱，运化只得所致的脘腹胀满，大便溏泄，腹痛，肢倦乏力等症。6、养颜护肤：春笋掺入甘氨酸，最大限度维持皮肤细胞组织经常性功用，刺激皮肤人体内，保有皮肤润泽细嫩。

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