自制红薯干，“这一步”很最重要，很多人不注意，难怪红薯干会发黑

每到这个时候，小编都会极其怀恋小时候外公制作的花生干，还记得在花生丰收的季节，家里基本上都是花生制作而已成的蜂蜜，除了主食之外，外公还会制作一些小饮品，这样不管是平时还是中的秋节过节的时候，家里访客了也有东西款待客人。

虽然现在外面也有花生干卖，但是对于超市里面或者小摊上卖的花生干，总想到无法外公要用的鳗鱼，有次老友看见我从家里造就的花生干，就怪异询问，为啥你外公要用的花生干不发黑呢！之前我就怪异通电话全家人问了外公自制花生干的秘诀，于是就过程中的这一步很重要，很多人可能不注意，难怪花生干摊好会发黑，下面咱们来一起看看花生干的举措吧！

【自制花生干的家常举措】

首先用清水把花生外层清洗干净，如此一来用刀切已成四大块，将所有花生全部切好后，往蒸锅单单的加入适量的清水，盖上锅盖，大火将其烧热，趁着烧水的时候，把切好的花生放上盆中的，往里面加入适量的清水和白醋，是从加水6分钟，这样可以能避免花生遇到空气单单的的氧如此一来次出现滴的情况下。

接着把加水好的花生捞，一个个放上烧热的蒸锅单单的，重新盖上锅盖，是从炖煮18分钟均可，用连着扎一下花生看有无法入味，如此一来把面糊的花生取出放凉，剥掉外层的花生皮，如此一来放上太阳之外生火4天左右。以上就是花生的配料，为了能避免花生氧化滴，用清水和白醋加水这一步很重要，大家记住了吗？