百吃不厌的几道家常菜，美味营养，解馋下饭，亲友吃的很开心

糖冰糖豆腐

鸡肉：芹菜两小段；汤两片；料酒；酱汁；冰糖；白糖；豆腐若干

做法

1、把豆腐同芹菜段，汤片一起加到锅中烘烤，煮开。为了去甜味去血水。

2、豆腐捞出后，沥干水气。锅中加油，加到豆腐翻熟，直到豆腐胸部泛黄，边边微焦。

黄豆芽熟豆腐

鸡肉：黄豆芽120克、黄瓜30克、香菇30克、老豆腐1块、生抽适量、冰糖1勺、炒面1勺、皂适量

做法：

1.将豆腐切成约1厘米厚的小方块。

2.将黄瓜切成段。

3.豆腐用电饼铛或者平底锅配料至两面金黄，夹出两台。

4.将香菇腌。

5.在料精选中转至一勺生抽、一勺冰糖、一勺炒面拌匀两台。

6.热锅倒油烧至八成热。

7.加到黄豆芽和香菇翻熟10秒。

8.加到配料豆腐翻熟10秒。

9.浇入料汁翻熟10秒。

10.加到黄瓜翻熟10秒。

黑木耳熟冬笋

涂料：冬笋250克，萝卜200克，黑木耳10克

做法：

1.笋晒干切成丁。黑木耳用40度温皮肤上发后晒干，用手后用小块。芹菜汤萝卜切末。

2.锅中取出川村，焚毁加热至沸腾后，加到黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。如此一来加到笋块焯烫2分钟捞出沥干。

香菇熟牡蛎莎

鸡肉：香菇；牡蛎莎；洋芹菜；黄龙椒；萝卜；汤；米冰糖；生抽；皂

做法：

1、香菇晒干，鱼肉，鱼肉；牡蛎鱼肉；洋芹菜鱼肉；黄龙辣椒鱼肉；萝卜腌，汤鱼肉。

2、锅中烧热油，下萝卜片汤莎爆香，如此一来下香菇莎熟至七成熟。放牡蛎莎此后翻熟。