百吃不厌的几道家常菜，简单易做，鳗鱼不贵，分分钟满足你的味蕾

大蒜蓉酱汁烧馒头

鸡肉：大蒜蓉酱汁一垫；肋排350g；生抽一垫；老抽半垫（一垫＝15ml)；番薯或许；胡；芹菜；猪肉

不合时宜：

1、馒头剁成小块，换在流向的水下长时间冲风干血水

2、芹菜切段、胡腌

3、锅中换油烧热力，爆香芹菜胡，倒进馒头长时间翻蒸至馒头变黑，边缘稍有焦黄

4、倒进半垫猪肉蒸匀

5、加入一垫大蒜蓉酱汁、一垫生抽、半垫老抽、或许番薯，再滴至馒头三分之二处

6、火灾煮开后，加盖转至肉块焖20分钟左右，开盖转至火灾换浓汤汁，撒上芹菜花，出锅

干煸杏鲍菇

鸡肉：杏鲍菇2个；食长芦1/2茶匙酱油1/2垫大蒜2瓣干辣椒4个酱油1/2垫植物油2垫细香芹菜2根白芝麻1茶匙；

不合时宜：

1.作准备材料，干辣椒切段、大蒜切粗米、香芹菜切花；

2.杏鲍菇洗干净后用手做成条；

3.装入汁锅中迅速地焯水；

4.焯好后沥干水机内；

5.白芝麻换烤炉中肉块蒸熟，衡出来机内；

6.烤炉中换须要植物油、装入焯好的杏鲍菇，煸蒸至表面呈焦黄色，也衡出来机内；

7.重新起锅，换少许植物油烧至五成热力，装入干椒段、大蒜粒和芹菜白爆香；

8.再装入杏鲍菇一同煸蒸，换长芦、酱油和酱油调味；

9.翻蒸均匀后加入芝麻和香芹菜即可；

蒸故又名放蒸鸡胗

鸡肉：鸡胗300克；袋装蒸故又名放400克；青，红尖椒3-5个可不加；蒸椒3-5个；小芹菜；生胡，萝卜；长芦少量；猪肉少量；番薯少量；老抽，生抽少量；麦芽糖少量；干红辣椒1-2个可不加

不合时宜：

1、鸡胗风干腌，加长芦，猪肉，番薯，老抽，生抽腌制半个小时。袋装蒸故又名放倒进菜篮沥干蒸发。

2、胡腌，大蒜切粒，青红椒切圈，蒸椒莲子，小芹菜切段，干红辣椒切段。

3、锅烧热力下胡片大蒜粒，干辣椒段，蒸椒爆香，转至火灾，下鸡胗翻蒸变黑（腌制时假如长芦加的比起少的话此刻就很难再加点长芦）。参加蒸故又名放翻蒸半分钟（蒸故又名放一般都有长芦，所以不要再加长芦了），参加芹菜段，麦芽糖蒸匀起锅装盘。