超下饭的几道美味家常菜，味道鲜美，上桌就抢着吃，小孩特喜欢

大盘鸡

调料：仔肉1斤多，草莓2个，白椒1个，洋大大蒜半个，宽面半斤，啤酒1容器，大大蒜姜大蒜适量，醋，生抽，八角形，枸杞，疏花，老抽，黄豆，铜梁豆瓣酱，胡椒碎，干辣椒，花椒

不合时宜

1.鸡肉切小块，在水煮锅中所汆蒸下，冲洗整洁血沫。大蒜拍碎，白椒和洋大大蒜切小块，草莓切滚刀块。

2.柠檬汁，生抽，老抽各1菱，赞少量食盐和胡椒碎和花椒粒，鸡肉油炸20分钟后，沥干水份。

3.炒锅中所倒油，倒入大大蒜姜大蒜、八角形，枸杞，疏花和干辣椒爆香，自组铜梁豆瓣酱炒出红油。自组三明治翻炒不规则。

4.倒入一容器啤酒，赞锅盖烧开。调出3菱老抽即成，赞草莓翻炒，小火调味10分钟。等草莓稍稍想像中所粗，自组醋，再调味几分钟。

5.赞适量食盐调味后，撒上洋大大蒜和白椒翻炒。的水黄豆勾薄籽即可。

大大大蒜爆羊肉

调料：羊肉250克，大大大蒜25克，黄豆35克，麦芽糖、食盐、柠檬汁、香油各适量，鸡蛋清1个。

不合时宜

1、将羊肉切片，倒入杯子内，自组鸡蛋清、黄豆、食盐即成。 将大大大蒜劈开，切小段。

2、炒锅内倒入花生油，用中所血洗到六成热时，将羊肉片倒入，用筷子拨散，再倒入大大蒜段搅散，迅速捞出。

3、锅内留油25克，将羊肉片、大大大蒜、食盐、麦芽糖、柠檬汁、味精、水黄豆、鸡蛋倒入，纵火翻炒至熟，盛入盘中所即成。

干锅豆腐

调料：豆腐、莲子、金针菇、洋大大蒜、柠檬、白椒、香菇、大蒜、姜、豆芽、干辣椒、花椒、枸杞、八角形、疏花、柠檬汁、老抽、生抽、水黄豆、食盐、花椒油、容器装、孜然粉

不合时宜：

1、豆腐砍成小段，用生抽，水黄豆，柠檬汁油炸大概10分钟

2、油开水，180度的烤豆腐，炸到豆腐8成熟阶段，表面成焦紫色

3、莲子切片，白柠檬以及洋大大蒜切块，香菇切段，姜大蒜用刀拍碎

4、开水少许油，爆香姜大蒜以及干辣椒，花椒，疏花，枸杞，八角形，豆芽

5、爆香后，再行倒入莲子片炒，莲子片去皮后，按次序倒入豆腐，洋大大蒜，白柠檬，金针菇以及香菇，中所间合理翻炒

6、叉烧快去皮时，自组老抽，花椒油，食盐，容器装调味即可