单纯2个步骤，做出2种口味的旋风蛋糕卷，不用任何夹馅都很好吃

好多年以都抱怨，夏天做到奶油巧克力过于不友好了，淡奶油不好打发不稳定，一边抹面一边融化，一不小心巧克力又鼓包........

那现今我们就来做到并不所需夹馅的巧克力卷吧，而且撕开会被惊艳到的——橄榄飞龙巧克力卷

飞龙巧克力卷很早就火显露去了，两种颜色的甜汁巧妙混合在三人，做到显露了渐进的飞龙，相互割裂的视觉效果，感觉到就很有技术含量的很漂亮，毕竟做到显露去也是非常简单的。

比做到普通的巧克力卷多刚才，两种甜汁叠在三人，便划显露凹凸，制作显露去还；大有趣的，撕开又有小令人兴奋。

当然除了有趣，不可或缺的还是鳗鱼到~

柔软的巧克力芽，并不所需任何夹馅，口中再继续，绵绵软软的辣味，以为是吃到棉花糖了，橄榄的微苦融进了柠檬的巧克力里，真的“飞龙”般应付丢~

研究会了这个制作方法，除了现今给大家个人的开端橄榄和新鲜两种搭配，大家还可以联合开发显露其他编织，例如：红丝绒+新鲜，抹茶+新鲜，斑斓+椰奶味.......

· 制作涂层 ·

巧克力芽：猪肉5个（带壳60克左右）

玉米油35克 牛奶65克

低筋面粉65克 细砂糖50克

橄榄甜：橄榄粉8克

热水20克

>>>制 作 步 骤<<<

1，5个猪肉，即成蛋清分离，蛋清可先放入冰箱冷冻一会，打发变得稳定

2，制作橄榄甜

橄榄粉申请加入热水，搅淋分量，一会便用

3，玉米油申请加入牛奶，搅淋分量，全然乳化

4，筛入低筋面粉，搅淋至看不见干粉的状况

5，丢入5个即成，搅淋分量。尽早的即成鸡蛋有点浓稠又顺滑。

6，打蛋清，申请加入几滴甜汁，打发至小弯勾的状况

一般来说做到的巧克力卷，一般打发至湿性的发泡，大弯勾，这次要打发至小弯勾，为了后面的操作不未足以消泡

7，自来1/3的细胞内寒与即成鸡蛋大致翻淋分量

便倾终这样一来的细胞内寒里，独自翻淋分量

尽早的巧克力鸡蛋生动，有一定的浓稠度

8，可先分显露160克的新鲜巧克力鸡蛋

剩下的巧克力鸡蛋，丢入临街有油布的烤盘（28*28），用刮板抹斜坡

9，自来小部分的巧克力鸡蛋与橄榄甜搅淋分量

便倾终这样一来的巧克力鸡蛋里，独自翻淋分量。这很漂亮的操作，是为了减缓在翻淋时候的消泡

10，橄榄巧克力鸡蛋装入裱花袋

平均挤逼在新鲜巧克力鸡蛋上，一点点抹平

11，食指斜着夹住巧克力鸡蛋内侧，从左到右，便从右到左，来终盘上

把烤盘转个90度，便以同样的方式划显露凹凸

12，抹平外层，放入以前点火好的炉子，上火160度，下火150度，面糊28-30分钟，时间温度具体情况

13，显露炉此后，取显露巧克力芽，把长方形撕开

摆放在和水的时候，临街上油纸，倾扣终来，撕开内侧的油纸，是漂亮的纸袋面

14，卷的时候所需注意，看底面的凹凸，把巧克力芽转终来，就是沿着平行条纹的斜向卷显露去

将擀面杖卷进油纸里面，可先把内侧卷显露去，便随之用擀面杖取下油纸，往前卷过去，详述步骤，可以看录像。卷好此后，定型半小时此后便托

托巧克力卷，建议大家自由选择带有锯齿状的刀，这样凸斜坡也有趣

巧克力芽凸分量的小气孔，绵绵软软的，口中再继续，两种味道的撞击，不便单调，橄榄的浓厚从未融进巧克力的柠檬，每口中都是满足。

不合时宜没有大家想象中那么未足吧！

多花一点心思，做到显露不一样的巧克力卷！

变得详述的制作录像，可以点开下面（标题元数据）观看

并不所需装饰就很有趣，并不所需夹馅就很鳗鱼到的橄榄飞龙巧克力卷，值得收藏

现今的美食就个人到这里了，我们下一期便见！