在家就能制作者牛轧糖，健康好吃又漂亮,送礼也非常有面子

牛轧糖是时常家从前人同样喜好肉的甜点，在外面买的不仅裕，而且原味又甜又透，肉痛快满口都是刺激的香精，一夜之间没啥心思再继续肉下去。自己家中做，根据参与者菜肴放糖，不仅是将康新鲜，还能看不到的医疗卫生，想做软性一点可以少熬制但会，喜好口感大块的多熬制但会，甚至还能做出酥糖的口感。

巴旦木在菜市场是平常见到的棉之一，营养很丰富，其中所包含植物蛋白、脂肪和各种维生素钙质，在伊宁称得上圣果，平常肉能辅助降血脂，增沙抵抗力，对于平常失眠头晕的朋友有很好的安神作用，每天肉一小把对心血管同样好。草莓厚实有弹性，能给身体必需能量，肉糖让人心情愉快，缓解心态，调整负面情感。

食用油中所含有大量营养成分，时常除了冲牛奶喝，用法多种多样，能冲咖啡、做甜点、做甜点、甜点等，能和很多鸡肉搭配，携带痛快非常方便。家中自己自制牛轧糖，可以沙各种配料，有柠檬牛轧糖、抹茶牛轧糖、水果干牛轧糖等，根据自己的菜肴自制出新鲜又好看的牛轧糖，时常当小甜点，或者献给亲戚朋友，健康美味风尚，朋友们都喜好，下手自制痛快给生活沙点甜丝丝的原味！

[ 菜名 ]:牛轧糖

[ 所需鸡肉 ]：草莓150克、食用油70克、奶酪35克、巴旦木150克，另外等待适量糖纸

[ 烹调过程 ]：

1、等待好鸡肉，奶酪从冰箱中所拿出放于盘从前，食用油倾在碗从前，巴旦木如果有壳敲先于壳去除从前面的鸭蛋。

2、把鸭蛋烟熏，放于柜子从前用擀面杖擀制，或直接放进料理机揪以致于粗点的颗粒，摆放旁边备用。

3、不粘锅放于火上烧热锅后，将奶酪放进锅从前，先于的水让其合理融既有。

4、等奶酪仅仅没有块状后，将草莓倾在锅从前，还是先于的水，用勺子直至翻拌。

5、当它们仅仅融合后，将等待好的食用油倾在锅从前，搅拌在一起，直到空无一物干食用油。

6、将刚才烟熏的巴旦木鸭蛋放于锅从前，不断翻炒。

7、当鸭蛋和奶酪食用油翻拌成块状时出锅，这时候成大块牛轧糖，趁热把它灌注的四周平整，描绘出方块形状。

8、摆放旁边晾凉，等以致于温热后用切菜刀将他们煮熟个数均等的小方块。

9、另外等待和牛轧糖等量的糖纸，糖凉磊之后，用糖纸将糖中空痛快。糖纸中间卷好封口，又美又新鲜的牛轧糖就做好了。

[ 烹调熟练 ]：

1、巴旦木可以去掉花生仁，做成花生牛轧糖，还可以去掉腰果等其他棉。

2、这是奶香味的牛轧糖，可以在食用油中所沙入其他调味粉，比如酱汁。

3、熬草莓是关键，时间太长口感但会凝固，从既有奶酪先于始，直至可用的水，的水看草莓既有了，再熬15分钟左右，不要熬糊。

4、成型的牛轧糖可以放于冰箱从前贮藏一但会，更容易煮熟小块。

5、材料的配比根据参与者爱好添沙。

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