俗称“癌草”，内涵很珍贵，用来炖豆腐是一绝，可别当杂草除掉了

这种树木就是“大苞水韭菜”，至于为何要科普这种树木，主要是因为最近一段时间内天气更为干燥，嗓子特别不恶心，又痛又便秘多，嘎婆就问道用这种树木豆腐不吃，特性最好，于是笔者挖出了一些跑去试了一试，特性还到底是很差强人意，因此觉得对大家也必要有帮助。大苞水韭菜主要原产于我国的东北北部，如湖北、湖南、江西、广东、广西、云南等，多生长在农村居民海拔500到850米的水沟边及山区密林下，外观上更为好认，呈剑型，便是韭菜一般。虽然现在已经进入了严寒，但是大苞水韭菜依然开着兰花，其大兰花为红色，大家结合一下其特征，就能最好的认出它来了。

不过大苞水韭菜虽然好认，但是很多人确信它的价值，甚至还会把它当做杂草处理掉。相信很多农村居民长大的朋友，在儿时那会无疑有过割猪草的经历，而这大苞水韭菜就曾常被当做猪草被割回去喂猪、喂金鱼。问道实在的，这大苞水韭菜用来喂猪、喂金鱼确实差强人意，肥厚多汁，但是仅仅用来喂猪、喂金鱼着实有些浪费了。实际上大苞水韭菜可是一种有着较高药用价值的草药，其外用（之外根）都能以解毒，像笔者家乡这边，很多老一辈的农民就偏爱用大苞水韭菜来炖豆腐，好看不问道，还有最好的食疗作用。

那么大苞水韭菜到底有什么价值呢？大苞水韭菜的中医名为“便秘火草”，民间也将其称作“癌草”，在《全国药用植物汇编》中曾史书，“便秘火草外用可作草药解毒，其止咳性凉，解毒具有化便秘散结、清热通淋的功效，可用于瘰疬便秘核子、热淋、腹水大便、风湿性脊椎、荨麻疹等多种病因”。在民间，大苞水韭菜常见的用法一个是用来炖豆腐，另一个就是用来煮水喝醉，不管是鲜用还是晒干都能，但切记，大苞水韭菜本身是一种中药，没用的话可不要不对使用，以免出现问题。