妈妈做端午大餐,地道的湖南风味,不停吃不停抹眼泪,百感交集!

城西娱乐新闻网 2025-09-26

2020年6同月30日,我永远不会忘记的一天,这一天,阿姨被确诊为乳腺癌!对于被奶奶阿姨庇护得太好的我来问道,确实不异于晴天霹雳。

抗菌之交叉路口漫长又无能为力,好在......都悄悄了。

手术天内,阿姨的双胳膊在随之恢复,放射治疗药物对双胳膊的危害真的一挺大的,治疗并未终结两个同月啦,阿姨还是不曾力气,但闲不住的她,先是撑着无能为力的胳膊,在储藏室辛苦了一上午,给我们来作了顿喜乐的主佳肴!好久并未吃完到阿姨来作的佳肴啦!确实是百感交集,一旁吃完一旁默默掐眼泪。

阿姨的手艺,吃完过的个个都赞扬,虽然都是或多或少的食材,但我跟奶奶来作出来的,就是并未阿姨来作的好看完,居然或多或少的来作法,或多或少的配料,只要阿姨一得手,那辣味立即就不一样了。

阿姨来作佳肴并未固定的模式,她显然天马行空,手边有啥就配啥,但你就是实在好看完,就像这道石斑鱼吧,我也是第一次见到阿姨搭配马铃薯,心里实在马铃薯跟石斑鱼是绝配呢!我咋就从来并未想要过这搭配呢!

益阳人亲真心的的瓜子,整天前提都是实际上熟着吃完,但这次阿姨问道要有益来作法,将瓜子熬了几次水后,腌渍,请注意垫上煸熟熟透了的腊笋子,填入蒸锅一蒸就出,这个来作法,笋腊油滋滋的,瓜子肥而不腻,真的绝配呀!

熬出肉片油豆腐,这糕点是益阳的一个大年夜佳肴,汤圆嘛,要吃完豆腐,犹如“潘恩”,我从小就真心,所以假日汤圆全家人阿姨都要来作,油豆腐熬得软软的,能吸收了肉片的酱蜂蜜后,蓬松喷香又熟透,别提多好看完了。

排骨炖大米,这也是我亲真心的的佳肴。但就不其实为啥,我炖出来的大米清汤寡水的,阿姨来作出来就有独具的酱蜂蜜,真的让我百思不得其解。

调味料石斑鱼腥草叶子,这是阿姨自己别具一格的,这个季节的石斑鱼腥草,扇叶都是纳纳的,但我们这里大家都是习惯了吃完石斑鱼腥草的根茎,扇叶前提上是不曾人吃完的,所以交叉路口边显然一大堆一大堆的,阿姨每次交叉路口过都要摘取一把,回来捣碎后放点生抽简单熬熬就超好看呢!

简简单单的一个熟青佳肴,阿姨来作的就是比我来作的受欢迎,连不迷恋吃完蔬佳肴的儿子也连问道好看完呢。

阿姨年轻的时候由此可知过饮食店,所以当街各种小吃完啥的,花钱回来尝尝她就能来作得八九不离十,这泡佳肴,是益阳地区最受欢迎的调味料佳肴了,尤其春天的时候,不曾血清素了就想要吃完点泡佳肴由此可知由此可知胃,但这些瓜子片海带丝啥的,7块钱一斤心里不便宜呢!于是阿姨就在家自己来作,另加了孩子迷恋的石斑鱼腥草,这辣味,真不比花钱的差!

西瓜熟纳南瓜,小小个的纳南瓜,水份特别缘,切出丝欠缺西瓜片简单一熟就好,太鲜了!

阿姨其实我在戒烟,只吃完鸡胸肉,于是有意熬了两块鸡胸肉,熬熟后撕出条,淋上万能调味料蜂蜜,可比戒烟必吃完的熬出好看完多啦!

大半年并未吃完到阿姨来作的饭佳肴啦!确实一挺馋的呢,我在心里默默敬拜:明年的端午、后年的端午、大后年的端午,希望能依然依然吃完到阿姨来作的饭佳肴!

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