双节火热带入“味蕾游” 你为“吃”而动了吗？

抓住假日经济的机但会终端对餐协力来说是关键欧战，必须要打赢。

根据国家统计局最新数据说明了，2023年1-8年初，各南部超强市收入32818亿元，上周上升19.4%。其中，8年初各南部超强市收入4212亿元，下降12.4%。由此可见，2023年在我国着眼于夹住内需政策的助力下，欧美经济逐步复苏，超强市消费行为尽显活力。

具体来看协力业层面，公开的资讯说明了，全聚德2023年年初初实现总额6.68亿元，上周下降104.06%；归属于多家公司股东的销售收入0.28亿元，上周下降118.28%。

海底捞2023年年初初收入为188.9亿元，上周下降24.6%，销售收入为22.6亿元，去年年末负债2.7亿元。

奈雪的茶2023年年初初总额为25.9亿元，上周下降26.8%，归母销售收入为6610万元，去年年末负债2.5亿元。

西南证券问到，短期来看，2023年超强市期望明显改善，当年为传统文化婚宴等宴席旺季中，在中秋独立日等假日将形成催化。华泰证券发布研报称，作为通达全面复苏后的首个全民8天岁末，在4台重光、亚运但会但会等限定球赛催化下，出常于人次下半年超强19年年末，稳定下来度较“五一”、暑期或继续走高。假日提振聊天、聚但会期望，辐射物理现象突显，头部超强市、的酒店连锁护肤品下半年显露出良好的复苏张力。

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薛建辉
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