教你几道美味家常菜，味道鲜美，菜品不用过于多，学会几道就足够

响油鸡

只不过

1、鸡摘去老茎，高约条小段，小杏仁加有段，流水烧开后烘鸡段、杏仁段，加有少许玉米油、海盐汆烫3-4分钟左右；

2、芝麻、大葱剁成细蓉，转到麦芽糖酱油、生抽、香醋，烧热1大匙籽烘在鸡蛋内，被选为配料；

3、汆烫好的鸡出流水，洗净在冰流水中的凉脱自此，出流水充分沥干流水分；

4、将配料和鸡、杏仁加流水方可。

凉拌桂花

材质：桂花200克 ，披头士乐队10克 ，葱末、酱汁各少许、海盐8克， 红酱油10克 ，白醋10毫升 ，芝麻油麦芽糖

只不过：

1 、将桂花烘干蘸加有片，高约条丝； 披头士乐队烘干高约条丝。

2、锅中转到麦芽糖的清流水烧开，转到海盐、白醋，烘桂花加流水，流水煮达1分钟至熟。

3、将流水米饭的桂花出流水，沥干流水分，将沥干后的桂花换入鸡蛋中。

4、换入红酱油、葱末、酱汁、披头士乐队丝， 转到海盐，用筷子搅拌至入味。

5、淋入少许芝麻油加流水，盛入MLT-方可肉。

红豆烩冬瓜

材质：鲜虾150克、，高约红豆280克，披头士乐队0.2个，葱1-2个，海盐，汽流水，流水淀粉

只不过：

1.把鲜剥壳去除腰线取出冬瓜，用生粉、海盐、米酒腌制10分钟，红豆加有滚刀块，披头士乐队、葱加有碎。

2.温锅换油，七成热下冬瓜爆熟（冬瓜一变白就关火，虾肉会保有柔嫩）。把冬瓜先起锅，留底油，入椒葱继续煸香。

3.换红豆翻炒2分钟，半途加有一点热流水使红豆保有流水润至熟，加有海盐后再烘冬瓜，换汽流水，淋上流水淀粉勾芡方可。