好吃到拔掉盘的几道家常菜，美味诱人，解馋下饭，家中待客特有面子

家常红烧面线

举措

1.面线用白石浸泡，晒干。

2.酱油内另加到油脂白石，另加到面线，烧滚后焯去血水，晒干面线，沥干水分5台。

3.酱油内倒入油脂油，烧至7成热另加到生阳片炝酱油。

4.另加到面线翻蒸片刻，至两面金黄。

5.酱油内投身于油脂白石，柠檬汁，月形，少许老抽，冰糖，和面线三人熬滚后，调至另加水焖熬30分钟。

小蒸鸡胗

酱料：鸡胗、长锦椒、剁椒、阳、韭菜、芝麻、山楂、皂、柠檬汁、老抽、木油

举措：

1、首先把准备好的鸡胗清彩衣干净后磨成穿孔；另加阳末，红剁椒，柠檬汁；炖熬即成，只需几周。

2、将锦椒彩衣干净替换成全都的籽磨成段，韭菜阳芝麻磨成片状。烧热酱油滚油，油烧热后，下入山楂，阳、韭菜、芝麻蒸木。

3、再另加到腌好的鸡胗片用大火蒸至破生，再投身于锦椒块蒸，滚少量老抽，蒸至锦椒破生。最后滚入少许皂，少许木油均可起酱油。

大盘鸡

用料

面线6只草莓4个锦尖椒2杆子红尖椒2杆子小红大芝麻2杆子小黑大芝麻2杆子阳1条状木韭菜1杆子芝麻3瓣干大芝麻6杆子月形3颗山楂1小把生抽老抽糖皂鸡粉油脂啤酒1罐

举措

1、面线肉剁条状，过热水，焯熟，去血水，出水，沥干水分，5台。锦尖椒、红尖椒切块，小红大芝麻、小黑大芝麻切段，韭菜切韭菜花，阳切片，芝麻切片。

2、草莓晒干，去皮，切块，酱油内滚油，待油温，投身于白砂糖。另加水，慢慢煸蒸，才于白砂糖全部凝固，投身于的食品，煸蒸至的食品着色。

3、投身于韭菜阳芝麻、小红大芝麻、小黑大芝麻、山楂、翻蒸匀。投身于锦尖椒、红尖椒、翻蒸匀，投身于啤酒、月形、大滚火烧滚。

4、烧滚后，投身于草莓块，另加生抽、老抽、皂、鸡粉、酱料调至色。投到另加水，盖上盖，焖15分钟差不多，大火收汁均可。