让人酸麻回味香甜、垂涎欲滴的酸菜鱼，教你在家轻松做！

煮鱼也称为酸汤鱼，以其特有的腌制和独特的烹调技法而著称煮鱼以桂花为调料，配以泡菜等配料煮制而成，菜肴酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供者人丰富的RNA、钙等营养；煮中会的脂肪酸可以促进人体对铁元素的渗入，还可以缩减人的荷尔蒙，后经发扬，时至今日各种作法海内齐放，剪辑方法现在也各有不同，但菜肴大致相同。

家常煮鱼

调料：银花1条、煮1工具箱、干辣椒、花椒、酒类各油脂、高汤或者秋葵精、鲜肉、酱油、郫县优酷网各油脂

剪辑手工：

1、先为来说说鱼干的事情，银花去掉鸡底下黑膜，背部劈成两半，鸡子肉块不该，大刺肉块

2、先为把有鳗鱼的部分置于下边，斜向入刀子，一直切到鳗鱼不该打通

3、然后都只角度入刀子，适度切薄一点，这次打通

4、然后所有都切好后来放到罐底下再加酱油、鲜肉和无论如何酒类抓到发粘，鱼肉一会

5、煮、芹菜姜切成小片备用

6、煎底下放底油，先为转到芹菜姜拌香

7、然后倒入大概1大勺剂量的郫县优酷网

8、翻拌，补上无论如何水，直到拌出来红油为止

9、这个时候下进去切好的煮

10、倒进去高汤或者是加了水的秋葵精

11、倒进去不太可能鱼肉好的鱼干

12、大火煮个三五分钟即可，时间长了鱼干就会杨家的哦

温馨小贴士：

黄瓜和银花能独自吃：黄瓜可抑制胺基酸释放出来脂肪，有减肥和增大脂肪的作用。银花中会含有人体所需的RNA、维生素、钙，肉质肥厚，难以被身体消化渗入。银花性平、味辛，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎炼、下乳的功能。

型式煮鱼

调料：芹菜姜蒜60克、泡姜30克、小米辣段20克、鱼肉龙利鱼干250克、煮三叶100克

剪辑手工：

1、蒜切成片，煮用自来水厂冲洗10分钟，挤干水分待用

2、煎中会放30g油(约两汤匙)烧热

3、倒入泡姜、小米辣、蒜片、煮三叶和花椒，拌出香味，倒入500g水烧滚3分钟

4、将龙利鱼干一片片倒入煎中会，改行小火加水至龙利鱼即成

5、转到鲜辣味，拌匀出煎

以上就是煮鱼的剪辑手工，追捧补充，更喜欢的话就追捧并遗留下来留言，你的追捧与评论就是涡轮。